La saison 2025 de récolte du foin de Crau AOP bio touche à sa fin à Raphèle-lès-Arles, au cœur de la plaine de la Crau. Grâce à une irrigation optimale et un climat favorable, les trois coupes de foin bio se sont déroulées dans d’excellentes conditions.

Bilan de la récolte 2025

• 1^ère coupe : Basse en hauteur, mais riche et précieuse selon les mots de l’agriculteur. Rendement moyen : environ 3,5 t/ha.
• 2^ème coupe : Moins productive (3 t/ha), mais visuellement plus dense et bien développée, grâce à un climat chaud et un apport en eau chargé en limons. Elle présente une bonne structure pour le stockage.
• 3^ème coupe : En cours, prévue pour septembre. Récolte minutieuse comme toujours.

Notre foin AOP Bio, reconnaissable à sa ficelle rouge et blanche, est produit sans engrais ni produits chimiques, en plein respect du cahier des charges de l’AOP Foin de Crau.

Un grand merci pour votre confiance

Merci à tous nos clients – anciens comme nouveaux – qui nous ont fait confiance cette année, que ce soit en vente directe à la ferme ou en livraison locale et nationale. Le bouche-à-oreille, vos partages sur Facebook et vos retours bienveillants sont notre plus belle récompense.

Préparation des chapons pour Noël

La saison des foins se termine, mais la ferme continue ! Dès à présent, nous accueillons nos chapons fermiers de Crau pour les fêtes de fin d’année. Élevés en plein air avec une alimentation naturelle, ils seront prêts à garnir vos tables de Noël.

Et après ?

Nous préparons aussi un herbier complet du foin de Crau, pour vous faire découvrir toutes les plantes qui composent le foin de Crau AOP Bio.

Merci encore pour votre fidélité. Prenez soin de vos bêtes… et de vous !

– L’équipe de L’Oustau di Galino

Une question ? Une commande ?
Contactez-nous directement par téléphone, via Facebook ou depuis notre page dédiée.

• 06 21 48 01 84
• Clément sur Facebook
• Formulaire de contact

Merci de soutenir les producteurs locaux de la Crau

L’article Foin de Crau AOP Bio 2025 à Arles : Un Bilan Précieux est apparu en premier sur L'Oustau Di Galino.