À l’automne, la plaine de la Crau retrouve un de ses moments les plus attendus : l’agnelage. Chez L’Oustau di Galino, à Raphèle-les-Arles, notre troupeau de brebis Raïole vit actuellement un pic de naissances. Les prairies résonnent des premiers bêlements des agneaux, symbole de vitalité et de continuité.
Une centaine de naissances attendues
Cette saison, près de cent petits sont prévus. Déjà, la moitié des agneaux ont vu le jour, vigoureux et en pleine santé, sous l’œil attentif de leurs mères. Les béliers sont présents toute l’année dans notre élevage, permettant des naissances régulières et une surveillance des prédateurs. Mais l’automne reste un temps fort, où les mises bas se concentrent et demandent toute notre attention.
La brebis Raïole : un trésor cévenol bien installé en Provence
La brebis Raïole est une race rustique qui a traversé les siècles grâce à l’attachement des éleveurs à leur patrimoine. Née dans les Cévennes, elle s’est adaptée aussi bien aux reliefs montagneux qu’aux plaines méditerranéennes, trouvant naturellement sa place dans les campagnes de Provence et de la Crau.
Une race rustique et élégante
Reconnaissable à ses cornes ouvertes et à sa tête allongée, la Raïole possède une allure singulière. Sa toison épaisse, souvent nuancée de plusieurs couleurs, lui offre une protection efficace contre les vents froids de l’hiver comme contre la sécheresse estivale.
Des atouts pour l’élevage
Cette brebis se distingue par :
- sa capacité à s’adapter aux parcours extensifs et à valoriser les pâturages naturels,
- des agneaux vigoureux qui grandissent rapidement, assurant la vitalité du troupeau,
- une laine solide et recherchée,
- une viande reconnue pour sa finesse et sa saveur.
Un rôle essentiel dans nos terroirs
Par son endurance et sa frugalité, la Raïole contribue à entretenir les paysages et à maintenir une agriculture respectueuse des équilibres naturels. À L’Oustau di Galino, nos brebis Raïole bénéficient des ressources locales, dont le foin de Crau AOP bio, et mettent au monde chaque année de nouveaux agneaux, garants de la pérennité de cette race patrimoniale.
Un troupeau en harmonie avec la Crau
Nos brebis Raïole profitent des richesses naturelles de la plaine de la Crau et de notre foin de Crau AOP bio. Elles mettent bas des agneaux robustes, élevés dans un cadre respectueux des cycles naturels. Chaque naissance est l’aboutissement d’un travail patient, qui relie la terre, les bêtes et la famille d’éleveurs.
L’Oustau di Galino, spécialiste de la brebis Raïole à Arles
Installés à Raphèle-les-Arles, nous proposons :
- Élevage et vente de brebis Raïole
- Vente de béliers reproducteurs
- Vente directe d’agneaux Raïole
👉 Venez découvrir notre élevage et partager avec nous l’attachement à cette race emblématique de Provence. Contactez-nous pour plus d’infos !
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