🌾 Entre saisons et traditions Chaque année, à l’automne, les brebis Raïoles de L’Oustau di Galino quittent les prairies d’été pour rejoindre celles d’hiver. Ce déplacement, bien plus court qu’une véritable transhumance alpine, marque un moment fort de la vie paysanne en Crau. C’est un passage de relais entre deux Read more…
Le choix du foin pour chevaux est essentiel pour leur santé, leur digestion et leur équilibre quotidien. Chez L’Oustau di Galino, nous produisons un foin de Crau AOP bio reconnu pour sa qualité nutritionnelle, sa richesse en fibres et sa traçabilité. Disponible en petites ou grosses bottes, notre foin est Read more…
Foin de Crau AOP bio : histoire, production et savoir-faire Le Foin de Crau est un foin d’exception, produit dans la plaine de la Crau, dans les Bouches-du-Rhône. Il bénéficie d’une AOC depuis 1997 et d’une AOP depuis 2015. Chaque botte est reconnaissable à sa ficelle blanche et rouge, signe Read more…